الْعَمُّ سَعِيدٌ وَفِنْجَانُ السَّعَادَةِ فِي الْمَقْهَى
الْعَمُّ سَعِيدٌ عَامِلُ مَقْهَى نَشِيطٌ، يَبْدَأُ عَمَلَهُ بَاكِراً بِتَرْتِيبِ الطَّاوِلَاتِ وَتَلْمِيعِ الْكَرَاسِيِّ لِتَكُونَ جَاهِزَةً.
يَرْتَدِي سَعِيدٌ مِئْزَرَهُ الْأَبْيَضَ النَّظِيفَ، وَيَحْمِلُ فِي يَدِهِ "مِنْدِيلاً" صَغِيراً لِيَبْقَى الْمَكَانُ دَائِماً يَلْمَعُ.
يَسْتَقْبِلُ سَعِيدٌ الزَّبَائِنَ بِابْتِسَامَةٍ وَيَقُولُ لَهُمْ: "أَهْلاً بِكُمْ.. مَاذَا تُرِيدُونَ أَنْ تَشْرَبُوا الْيَوْمَ؟".
يَمْشِي الْعَمُّ سَعِيدٌ بِخِفَّةٍ وَتَوَازُنٍ وَهُوَ يَحْمِلُ "الصِّينِيَّةَ" الْمَلِيئَةَ بِالْكَؤُوسِ وَأَبَارِيقِ الشَّايِ الْمَغْرِبِيِّ الْمُنَعْنَعِ.
يُتْقِنُ سَعِيدٌ "تَشْلِيلَ" الْكَؤُوسِ وَصَبَّ الشَّايِ مِنْ أَعْلَى لِتَظْهَرَ "الرَّزَّةُ" الْجَمِيلَةُ الَّتِي يُحِبُّهَا الْجَمِيعُ.
يُقَدِّمُ عَامِلُ الْمَقْهَى مَعَ الشَّايِ وَالْقَهْوَةِ بَعْضَ الْحَلْوِيَّاتِ اللَّذِيذَةِ، وَيَحْرِصُ عَلَى تَلْبِيَةِ طَلَبَاتِ النَّاسِ بِسُرْعَةٍ.
يُحِبُّ الْأَطْفَالُ الْعَمَّ سَعِيداً لِأَنَّهُ يُحْضِرُ لَهُمْ "الْعَصِيرَ" الطَّازَجَ وَيَمْزَحُ مَعَهُمْ بِلُطْفٍ وَأَدَبٍ.
عِنْدَمَا يَنْتَهِي الزُّبُونُ مِنْ شُرْبِهِ، يُسَارِعُ سَعِيدٌ لِتَنْظِيفِ الطَّاوِلَةِ لِيَكُونَ الْمَقْهَى دَائِماً مُرَتَّباً وَجَذَّاباً.
يَتَعَلَّمُ الصِّغَارُ مِنْ سَعِيدٍ أَهَمِّيَّةَ "الْخِدْمَةِ" وَالصَّبْرِ، وَكَيْفَ أَنَّ الْكَلِمَةَ الطَّيِّبَةَ تَجْعَلُ الزَّبَائِنَ يَعُودُونَ دَائِماً.
نَحْنُ نَحْتَرِمُ عَامِلَ الْمَقْهَى لِأَنَّهُ يَسْهَرُ عَلَى رَاحَتِنَا وَيُقَدِّمُ لَنَا لَحَظَاتٍ مِنَ الِاسْتِرْخَاءِ وَالْجَمَالِ.